Feldsteinbackofen Scheuing

... aus dem märkischen Backofendorf Danewitz

Danewitz ist ein Ortsteil von Biesenthal und liegt nördlich von Berlin, im Land Brandenburg. Ein besonderes Charakteristikum für Danewitz sind die Feldsteinbacköfen. Ihre Entstehungszeit wird um 1850 geschätzt. Ursprünglich gab es 13 Feldsteinbacköfen.  

 

Einer der Feldsteinbacköfen steht auf der Wiese der Familie Scheuing und wurde ab 1996 instandgesetzt.

 

Am 09. November 1997 wurde der Ofen das erste Mal wieder angeheizt und Brot sowie Kuchen gebacken. Da dieses Backen mit dem Feldsteinbackofen von der umliegenden Bevölkerung sehr gut angenommen wurde, entwickelte sich ein immer größeres Interesse, öffentliche Veranstaltungen mit Schaubacken sowie Feierlichkeiten verschiedenster Art durchzuführen.

 

Auch eine Backofenhütte ist aus touristischem Anlass entstanden. Sie bietet Reisegruppen sowie Fahrrad-und Wandergruppen mit bis zu 50 Personen Platz, so dass man das Schaubacken und die Verkostung von Brot und Kuchen, mit guter Rundumsicht genießen kann. Diese touristische Attraktion ist einmalig im Land Brandenburg.

 

 

Unser Feldsteinbackofen bleibt ab dem 01.01.2020 geschlossen! Wir bedanken uns herzlich für Ihre jahrelange Treue und Ihr Verständnis!